У Молдові з’явиться сіль із Куяльницького лиману

В Одеській області готуються до запуску виробництва харчової та технічної солі, сировиною для якого стане сіль Куяльницького лиману, повідомляє Logos Press. Частина продукції буде орієнтована на експорт до Молдови та Румунії.

Після зупинки «Артемсолі» — найбільшого виробника солі в Україні та фактичного монополіста — Молдова вже третій рік покриває дефіцит за рахунок імпорту з Румунії, Туреччини, Єгипту та інших країн. Водночас імпортна сіль нерідко створює проблеми для харчової промисловості — від невідповідного помолу до браку сировини.

Новий проєкт реалізується на базі Куяльницького лиману, де природна сіль без обробки містить 95–96% хлориду натрію, що відповідає другому сорту за українськими стандартами навіть без переробки. Після очищення вона доводитиметься до вищого сорту.

На відміну від шахтного видобутку, що застосовувався на «Артемсолі», на Куяльнику використовуватимуть метод сонячного випаровування розсолу у відкритих басейнах, характерний для південних країн Європи. Цей підхід дозволяє працювати без втручання в природну структуру лиману.

Проєкт реалізує компанія «Альфа грант», яка працює у сферах торгівлі, логістики та будівництва. До команди залучено колишнього конструктора «Артемсолі» та турецьких фахівців з випарювання солі.

Планується три напрями виробництва:

-       харчова сіль (від фасування в 1 кг до біг-бегів по 1,5 т; монтаж обладнання завершиться у січні);

-       таблетована сіль для водоочищення (виробництво вже працює, з переходом на власну сировину з січня);

-       соляні блоки для тваринництва (лизунці) — запуск у другій половині наступного року.

Таблетовану сіль і соляні блоки планують експортувати до Молдови та Румунії. Щодо харчової солі, експорт можливий після можливого зняття українських обмежень, запроваджених після зупинки «Артемсолі».

Коментар Інституту Дунайських Досліджень

Проєкт виробництва солі на Куяльницькому лимані ІДД розглядає не лише як промислову ініціативу, а як стратегічний елемент регіональної стійкості у просторі Чорного моря та Нижнього Дунаю. Після зупинки найбільшого виробника солі в Україні поява локального, екологічно сумісного джерела якісної солі суттєво посилює продовольчу та економічну безпеку як України, так і сусідньої Республіки Молдова.

Використання технології сонячного випаровування, поширеної в південних країнах Європи, демонструє можливість поєднання економічного розвитку з мінімальним втручанням у природні екосистеми за умови адаптації до місцевих природних умов. Це особливо важливо для територій природно-заповідного фонду, зокрема Куяльницького лиману, де збереження екологічного балансу є ключовим чинником довгострокової сталості.

У ширшому контексті проєкт сприяє імпортозаміщенню, скороченню логістичних ланцюгів та зменшенню вразливості до геополітичних і транспортних ризиків. Орієнтація на постачання продукції до Молдови та Румунії підкреслює зростаючу роль Придунав’я та Чорноморського регіону як простору практичної транскордонної економічної співпраці навіть в умовах підвищених безпекових викликів.